Categoria: Italianfoodtoday

Cremonini lancia Crazy Fish, fast food ittico

Dalla carne al pesce. Il Gruppo Cremonini, leader delle carni bovine, si lancia nella ristorazione a base di pesce con un innovativo format per fast food. La prima apertura con l’insegna Crazy Fish a Modena in via Paganelli, nella zona nord del capoluogo. Presto un altro ristorante aprirà a Roma in via Collatina presso il centro commerciale Roma Est. Crazy Fish, è un’emanazione di Roadhouse continua a...

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Fiere: parma e Verona danno vita a Vpe

Nuova importante intesa nel mondo delle Fiere con un’attenzione particolare al comparto agroalimentare. Verona Fiere e Fiere di Parma si alleano e danno vita a Verona Parma Exhibition (Vpe) che nasce con l’intendo dichiarato di valorizzare e condividere le esperienze maturate con Cibus e Vinitaly. “Vpe nasce con l’obiettivo primario di realizzare una manifestazione dedicata alle tecnologie del beverage” ha specificato il direttore generale di Verona fiere Giovanni Mantovanidurante la conferenza stampa di presentazione dell’accordo, “Un obiettivo specifico che si realizzerà nel 2018 è quello di avere uno strumento per operare sui mercati stranieri mettendo a sistema il know...

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A Bologna apre Fico, la Mecca del cibo

Per Oscar Farinetti di Eataly è “un’Expo permanente per la filiera dell’agroalimentare made in Italy”. Fico, Fabbrica Italiana Contadina aprirà i battenti a Bologna mercopledì 15, ma è stata presentata in anteprima alla stampa. La nuova Mecca dei buongustati italiani (e non solo) avrà ingresso rigorosamente gratuito, conta di ospitare 6 milioni di visitatori annui, su una superficie di 100.000 mq di cui 20.000 all’aria aperta, con 200 animali, 2.000 varietà di piante ortofrutticole, per un investimento complessivo di circa  100 milioni di euro. Il parco sarà aperto tutti i giorni dalle continua a...

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Conserve Italia: buone performances di bilancio

Un fatturato aggregato di 900 milioni di euro in crescita dell’1% sull’esercizio precedente e un utile di 3,7 milioni. Sono i risultati a livello consolidato di Conserve Italia ottenuti soprattutto grazie al positivo trend delle vendite delle società controllate estere (+10,3% in un anno). La capogruppo italiana Conserve Italia ha fatto registrare un buon risultato, con un utile di 5 milioni di euro, grazie alla produttività aziendale e al costante controllo dei costi di struttura che hanno consentito, pur con l’incremento degli investimenti di marketing e beneficiando della riduzione degli oneri finanziari, di incrementare sensibilmente il patrimonio netto aziendale,...

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Amazon chiude il portale dei vini

Passo indietro di Amazon sul commercio online di vino. Il prossimo 31 dicembre cesserà l’attività di Amazon Wine, la sezione per la vendita di vino del colosso dell’e-commerce. Il sito, aperto nel 2012, intendeva diventare il punto di riferimento per le vendite di vino e alcolici negli Stati Uniti, ma il progetto ora è concluso. Amazon continuerà a vendere vino, ma dal 2018 lo farà tramite i suoi servizi di vendita Amazon Fresh e Prime Now, e soprattutto sfruttando continua a...

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